LexikonBitterklee
Der Bitterklee ist eine traditionelle Heilpflanze, die vor allem für ihre verdauungsfördernden und appetitanregenden Eigenschaften bekannt ist.
Einleitung
Der Bitterklee, auch als Menyanthes trifoliata bekannt, ist eine in Europa heimische Pflanze, die in Sümpfen und Moorlandschaften gedeiht. Die Pflanze ist bekannt für ihre intensiv bitteren Blätter, die in der Medizin eine lange Anwendungsgeschichte haben.
Hauptbeschreibung
Der Bitterklee ist eine ausdauernde Pflanze, die bis zu 30 cm hoch wird. Sie bildet lange, kriechende Rhizome aus und hat dreiteilige Blätter, die am Rand fein gezähnt sind. Die weißen, sternförmigen Blüten, die in dichten Büscheln wachsen, geben der Pflanze ihr charakteristisches Aussehen.
Steckbrief
Wissenschaftlicher Name: Menyanthes trifoliata
Pflanzenfamilie: Bitterkleegewächse (Menyanthaceae)
Englischer Name: Bogbean
Volkstümlicher Name: Fieberklee
Verwendete Pflanzenteile: Blätter
Heilwirkungen: Verdauungsfördernd, appetitanregend, fiebersenkend, entzündungshemmend, blutreinigend
Anwendungsbereiche: Appetitmangel, Verdauungsbeschwerden, Rheuma, Hautprobleme
Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide
Sammelzeit: Mai bis Juni
Anwendung
Innerlich wird der Bitterklee vor allem bei Appetitmangel und Verdauungsproblemen eingesetzt. Die bitteren Inhaltsstoffe regen die Sekretion von Verdauungssäften an und fördern die Verdauung. Äußerlich kann ein Aufguss der Blätter bei Hautproblemen und Rheuma angewendet werden.
Geschichtliches
Schon im Mittelalter wurde der Bitterklee als Heilpflanze eingesetzt. Er galt als wirksames Mittel gegen Fieber und wurde zur Blutreinigung verwendet. Auch bei den Kelten und Germanen war die Pflanze bekannt und wurde medizinisch genutzt.
Pflanzenbeschreibung
Die Pflanze wächst bevorzugt in feuchten, sauren Böden in Sümpfen und Mooren. Sie hat einen aufrechten, unverzweigten Stängel und dreiteilige, am Rand fein gezähnte Blätter. Die sternförmigen, weißen Blüten bilden dichte Büschel und haben einen intensiv bitteren Geschmack.
Anbautipps
Der Bitterklee gedeiht am besten in feuchten, sauren Böden und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er ist eine winterharte Pflanze und kann auch in höheren Lagen angebaut werden. Der Bitterklee sollte regelmäßig gegossen werden, aber Staunässe sollte vermieden werden.
