LexikonBeifuss
Beifuß ist ein weit verbreitetes Kraut mit kräftigen, bitteren Eigenschaften, das in der traditionellen Medizin für eine Vielzahl von Beschwerden wie Verdauungsproblemen und Menstruationsbeschwerden verwendet wird.
Einleitung
Beifuß, auch bekannt als "Mutter aller Kräuter", ist eine vielseitige Heilpflanze, die sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Küche Verwendung findet. Ihre kräftigen, bitteren Eigenschaften machen sie zu einer wichtigen Zutat in Likören und Bittermitteln und ihre medizinischen Anwendungen sind ebenso vielfältig.
Hauptbeschreibung
Beifuß ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die bis zu 1,5 Meter hoch werden kann. Sie zeichnet sich durch ihre silbrig-grünen Blätter und kleinen, gelben Blüten aus, die in dichten Trauben zusammenstehen. Ihre Blätter geben beim Zerreiben einen starken, aromatischen Duft ab. Beifuß wächst wild an Straßenrändern, auf Brachland und entlang von Flussufern und bevorzugt kalkhaltige Böden.
Steckbrief
- Wissenschaftlicher Name: Artemisia vulgaris
- Pflanzenfamilie: Korbblütler (Asteraceae)
- Englischer Name: Mugwort
- Volkstümlicher Name: Gemeiner Beifuß, Wilder Wermut
- Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Blüten, Wurzeln
- Heilwirkungen: Verdauungsanregend, menstruationsfördernd, entzündungshemmend, krampflösend, antibakteriell
- Anwendungsbereiche: Verdauungsbeschwerden, Menstruationsbeschwerden, Migräne, Rheuma, Asthma
- Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, Cumarine
- Sammelzeit: Juni bis September
Anwendung
Innerlich wird Beifuß vor allem bei Verdauungsbeschwerden und Menstruationsproblemen eingesetzt. Die Pflanze kann als Tee oder Tinktur verwendet werden. Äußerlich kann Beifuß in Form von Umschlägen und Bädern bei Hauterkrankungen und rheumatischen Beschwerden angewendet werden.
Geschichtliches
Beifuß hat eine lange Geschichte als Heil- und Ritualpflanze. In der Antike wurde sie als Schutzmittel gegen böse Geister und Krankheiten verwendet. Im Mittelalter war sie Bestandteil von Hexensalben und Räucherwerken. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird Beifuß seit jeher geschätzt.
Pflanzenbeschreibung
Die Pflanze hat einen kräftigen, aufrechten Stängel, der an der Basis verholzt ist. Die Blätter sind graugrün, wechselständig angeordnet und tief eingeschnitten. Die kleinen, gelben Blüten stehen in dichten, traubenförmigen Rispen zusammen.
Anbautipps
Beifuß ist eine anspruchslose Pflanze, die sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten gedeiht. Sie bevorzugt durchlässige, kalkhaltige Böden und verträgt Trockenheit gut. Die Pflanze kann durch Aussaat im Frühjahr oder durch Teilung im Herbst vermehrt werden.
