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Süßungsmittel
Süßungsmittel fallen unter die Kategorie der Lebensmittelzusatzstoffe. In der Europäischen Union
Süßungsmittel fallen unter die…
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Antivitamine
Substanzen, die die Wirkung bestimmter Vitamine abschwächen oder deren Wirkung verhindern.
Substanzen, die die Wirkung bestimmter…
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Insektizid
Ein Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Insekten. Weitere Informationen finden Sie unter
Ein Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung…
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Surrogat
Ein Produkt, das sowohl in seinem Aussehen als auch in seinem Geschmack einem anderen ähnelt und es
Ein Produkt, das sowohl in seinem…
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Insuffizienz
Funktionsstörung, unzureichende Leistungsfähigkeit eines Organs (z. B. Herzinsuffizienz) oder eines
Funktionsstörung, unzureichende…
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Synbiotika
Lebensmittel, die sowohl pro- als auch prebiotische Bestandteile enthalten.
Lebensmittel, die sowohl pro- als auch prebiotische…
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Appetit
Im Gegensatz zum Hunger ist der Appetit das subjektive Verlangen nach Nahrung. Er wird von
Im Gegensatz zum Hunger ist der Appetit das…
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Insulin
Ein Hormon, dessen Hauptfunktion die Senkung des Blutzuckerspiegels ist. Es wird in den
Ein Hormon, dessen Hauptfunktion die Senkung des…
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Talg
Beim Schmelzen des Fettgewebes von Wiederkäuern wie Rindern und Schafen entsteht Talg, eine feste,
Beim Schmelzen des Fettgewebes von…
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