Lebkuchen-Torte
- 25 Stk. rote Belegkirschen
- 75 Stk. Mandeln, geschält
- 100 g Halbbitter-Kuvertüre
- 250 g Mehl
- Zitrone, Schale
- 125 g Zuckerrübensirup
- Lebkuchengewürz
- 1 Stk. Ei
- 60 g Butter oder Margarine
- 125 g Zucker
- 5 g Pottasche (Backtriebmittel)
- 5 EL Sahne
- 10 g Hefe (frisch)
- 50 g Walnüsse
- 50 g Rosinen
Zutaten
12
Personen
25 Stk.
rote Belegkirschen
75 Stk.
Mandeln, geschält
100 g
Halbbitter-Kuvertüre
250 g
Mehl
Zitrone, Schale
125 g
Zuckerrübensirup
Lebkuchengewürz
1 Stk.
Ei
60 g
Butter oder Margarine
125 g
Zucker
5 g
Pottasche (Backtriebmittel)
5 EL
Sahne
10 g
Hefe (frisch)
50 g
Walnüsse
50 g
Rosinen
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