Name: Curry-Miesmuscheln-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 48 kleine Miesmuscheln; 1 große Zwiebel; 2 Stg Stangensellerie; 2 Knoblauchzehen; 100 ml Olivenöl; 1 EL Basilikum; 150 ml Weißwein; 1 TL Currypulver; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz

48 kleine Miesmuscheln

1 große Zwiebel

2 Stg Stangensellerie

2 Knoblauchzehen

100 ml Olivenöl

1 EL Basilikum

150 ml Weißwein

1 TL Currypulver

1 TL Pfeffer

1 TL Salz

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