Zitronenbowle
Zutaten
- 2 Zitronen
- 200 g Zucker
- 100 ml Zitronensaft
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
Zubereitung
Zitronen abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und dabei die Kerne entfernen. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.
Zitronen- und Ingwerscheiben mit dem Zucker in ein Bowle-Gefäß geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Wein und Zitronensaft dazu gießen, mehrmals rühren und über Nacht kühl stehen.
Vor dem Servieren mit gut gekühltem Sekt auffüllen.
Bildnachweis: shutterstock.com/Edgewater Media
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