Rezepte

  • Birnen unter Pistazieneis

    Desserts & Cremes 2 Personen 20 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.com Birnen unter Pistazieneis
    Zitrone heiß waschen und trockenreiben. Mit dem Sparschäler 1 Stück Schale abziehen, Zitrone auspressen. Zitronensaft und -schale mit 100 ml Wasser, Honig und Gewürzen in einen Topf geben, in dem die Birnen nebeneinander Platz haben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.  Birnen längs halbieren, dabei den Stiel dranlassen. In den Zitronensud geben, 5 Minuten... mehr

  • Himbeer-Joghurt-Eis mit Minibaisers

    Desserts & Cremes 2 Personen 20 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.com Himbeer-Joghurt-Eis mit Minibaisers
    Schokolade schmelzen, mit einem Löffel dekorativ über einige der Baisers ringeln. Gefrorene Himbeeren, Joghurt und Honig bzw. Ahornsirup im Mixer pürieren, bis softes, cremiges Eis entsteht. Himbeer-Joghurt-Eis, Baisers und Himbeeren in zwei Gläsern anrichten. Mit Minzezweigen garnieren. TIPPS: Anstelle von selbst gemachtem Eis ca. 200 g Frozen Joghurt... mehr
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