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title: Zucchini Reis Brei
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/zucchini-reis-brei"
description: Leicht, cremig und angenehm mild – ideal für den Babyalltag. Ein sanfter Brei aus Zucchini und Reisflocken, der gut bekömmlich ist.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/8/1/csm_kochgourmet_zucchini-reis-brei_ff370751c1.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-04
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 10
totalMinutes: 35
servings: 1
nutrition:
  calories: 73 kcal
  carbohydrateContent: 11.5 g
  fatContent: 2.5 g
  proteinContent: 1.6 g
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# Zucchini Reis Brei

120 g

 Zucchini

40 g

 Reisflocken

220 ml

 Wasser

1 TL

 Rapsöl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Zucchini waschen, die Enden entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Anschließend in wenig Wasser weich garen, bis sie sich leicht pürieren lässt.

 Schritt 2 / von  4
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Währenddessen die Reisflocken mit dem Wasser in einem kleinen Topf langsam erhitzen und unter regelmäßigem Rühren cremig aufkochen lassen.

 Schritt 3 / von  4
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Sobald die Zucchini weich ist, fein pürieren und unter den warmen Reisbrei rühren, bis sich alles gleichmäßig verbindet.

 Schritt 4 / von  4
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Zum Schluss das Rapsöl einrühren, den Brei kurz abkühlen lassen und lauwarm servieren.