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title: Zitronen-Gnocchi aus der Pfanne
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/zitronen-gnocchi-aus-der-pfanne"
description: Goldbraun gebratene Gnocchi mit zartem Pulled Chicken, Knoblauch und frischer Zitrone – ein unkompliziertes Sommergericht in nur 30 Minuten.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/4/csm_kochgourmet_zitronen-gnocchi-aus-der-pfanne_5760ffb4b2.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-07-22
modified: 2026-07-27
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Zitronen Gnocchi aus der Pfanne
prepMinutes: 30
totalMinutes: 30
servings: 4
nutrition:
  calories: 174 kcal
  carbohydrateContent: 22 g
  fatContent: 5.6 g
  proteinContent: 8.1 g
categories:
  - Nudeln
  - Geflügel
  - International
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# Zitronen-Gnocchi aus der Pfanne

600 g

 Hähnchenfilet

 Salz

3 EL

 Olivenöl

800 g

 frische Gnocchi (Kühlregal)

3 Stk.

 Knoblauchzehen

1 Stk.

 kleine Bio-Zitrone

50 ml

 süsse Chilisosse (optional)

 grober Pfeffer

 Chiliflocken nach Belieben

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Hähnchenfilet trocken tupfen, salzen und in 1 EL Olivenöl rundherum etwa 2 Minuten anbraten. 75 ml Wasser angiessen, die Pfanne abdecken und das Fleisch bei niedriger Hitze **10–12 Minuten** gar ziehen lassen.

 Schritt 2 / von  7
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Inzwischen die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgiessen. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone heiss waschen und in dünne Scheiben schneiden.

 Schritt 3 / von  7
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Das gegarte Hähnchen aus der Pfanne nehmen und mit zwei Gabeln in feine Fasern zupfen. Nach Belieben mit der leicht erwärmten Chilisosse vermengen.

 Schritt 4 / von  7
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Das restliche Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Gnocchi goldbraun anbraten.

 Schritt 5 / von  7
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Knoblauch und Zitronenscheiben zugeben, etwa 4 Minuten mitbraten und mit Salz sowie grobem Pfeffer würzen.

 Schritt 6 / von  7
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Das Pulled Chicken unterheben und alles kurz gemeinsam erwärmen.

 Schritt 7 / von  7
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Nach Belieben mit Chiliflocken bestreut servieren.