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title: Zimt Pancakes mit Ahornsirup
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/zimt-pancakes-mit-ahornsirup"
description: "Zimt-Pancakes mit Ahornsirup: modern, cozy und perfekt, wenn es schnell gut aussehen und köstlich schmecken soll."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/2/csm_kochgourmet_zimt-pancakes-mit-ahornsirup_d448432a58.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-16
modified: 2026-09-09
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 40
cookMinutes: 20
totalMinutes: 60
servings: 4
nutrition:
  calories: 259 kcal
  carbohydrateContent: 37.6 g
  fatContent: 8.5 g
  proteinContent: 8.1 g
categories:
  - "Waffeln & Pfannkuchen"
  - International
  - Italienisch
  - Amerikanisch
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# Zimt Pancakes mit Ahornsirup

**Für die süße Basis**

220 g

 Mehl

1 TL

 Backpulver

1 TL

 Zimt

2

 Eier

300 ml

 Milch

 Butter zum Backen

**Zum Servieren**

2 EL

 Ahornsirup

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Mehl, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vermengen. In einer zweiten Schüssel Eier und Milch verquirlen.

 Schritt 2 / von  5
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Die Milch-Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz zu einem glatten Teig verrühren. Kleine Klümpchen dürfen bleiben.

 Schritt 3 / von  5
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Etwas Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Pro Pancake eine kleine Kelle Teig hineingeben und **je Seite 2 bis 3 Minuten** goldbraun backen.

 Schritt 4 / von  5
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Die fertigen Pancakes auf einem Teller warm stapeln und nacheinander den restlichen Teig ausbacken, bis die Masse aufgebraucht ist.

 Schritt 5 / von  5
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Die warmen Zimt-Pancakes auf Tellern anrichten und mit dem Ahornsirup beträufeln. Sofort servieren.