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title: Winter Granola mit Orange und Nüssen
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description: Winter-Granola mit Orange und Nüssen verbindet einfache Zutaten mit einem besonderen Finish für kalte Tage.
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author: Kochgourmet
date: 2026-06-16
modified: 2026-09-09
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 449 kcal
  carbohydrateContent: 59.9 g
  fatContent: 18.9 g
  proteinContent: 10.7 g
categories:
  - International
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# Winter Granola mit Orange und Nüssen

**Für die trockenen Zutaten:**

300 g

 Haferflocken

120 g

 Nüsse

1 TL

 Zimt

**Für die süße Basis:**

3 EL

 Honig

2 EL

 Öl

**Für das Servieren:**

**Zum Servieren**

1

 Orange

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Heize den Backofen auf **160 °C Ober-/Unterhitze** vor und lege ein Blech mit Backpapier aus. Vermenge die Haferflocken mit den grob gehackten Nüssen und dem Zimt in einer großen Schüssel.

 Schritt 2 / von  5
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Erwärme Honig und Öl kurz, bis sie flüssig sind, und gieße die süße Basis über die trockene Mischung. Rühre alles gründlich um, bis die Haferflocken rundum mit der Honig-Öl-Mischung benetzt sind.

 Schritt 3 / von  5
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Verteile die Granolamischung gleichmäßig auf dem Blech und backe sie etwa **30 Minuten**, dabei alle 10 Minuten wenden, bis sie goldbraun und knusprig ist.

 Schritt 4 / von  5
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Lasse das Granola auf dem Blech vollständig auskühlen, damit es richtig knusprig wird. Reibe in der Zwischenzeit etwas Schale der Orange ab und filetiere oder schäle die Frucht für später.

 Schritt 5 / von  5
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Hebe die abgeriebene Orangenschale unter das ausgekühlte Granola und fülle es in saubere Gläser. Zum Servieren mit frischen Orangenfilets toppen.