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title: Wassermelonen-Slush mit Limette
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/wassermelonen-slush-mit-limette"
description: Eiskalter Melonen-Slush mit Limette und Minze – fruchtig, leicht und herrlich erfrischend. Perfekt für heiße Tage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/e/csm_kochgourmet_wassermelonen-slush-mit-limette_941acd2549.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-31
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 130
cookMinutes: 10
totalMinutes: 140
servings: 2
nutrition:
  calories: 45 kcal
  carbohydrateContent: 10.6 g
  fatContent: 0.2 g
  proteinContent: 0.8 g
categories:
  - "Smoothies & Shakes"
  - International
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# Wassermelonen-Slush mit Limette

**Für den Slush**

600 g

 Wassermelone ohne Schale

1

 Bio-Limette

1 EL

 Agavendicksaft, optional

6

 Eiswürfel

1 Prise

 Salz

**Für das Servieren**

2

 kleine Minzspitzen

2

 dünne Limettenscheiben

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Die Wassermelone in Würfel schneiden und für **mindestens 2 Stunden** einfrieren, bis sie fest, aber noch gut mixbar ist.

 Schritt 2 / von  5
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Die Limette heiß waschen, etwas Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

 Schritt 3 / von  5
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Gefrorene Melonenwürfel mit Limettensaft, Limettenabrieb, Agavendicksaft, Eiswürfeln und einer Prise Salz in einen Mixer geben.

 Schritt 4 / von  5
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Alles kurz und kräftig mixen, bis ein feiner Slush entsteht. Falls die Masse zu fest ist, 2 bis 3 EL kaltes Wasser dazugeben.

 Schritt 5 / von  5
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Den Slush sofort in gekühlte Gläser füllen und mit Minze sowie Limettenscheiben servieren.