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title: Walnuss Paprika Dip (Acuka)
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/walnuss-paprika-dip-acuka"
description: Würziger Dip mit Walnüssen, Paprika und Olivenöl – perfekt zu Brot oder als Aufstrich. Schnell zubereitet und aromatisch.
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author: Kochgourmet
date: 2025-03-10
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Walnuss-Paprika-Dip Acuka Türkischer Dip Dip Rezept Türkische Küche Gesunder Dip
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Walnuss Paprika Dip
prepMinutes: 20
cookMinutes: 10
totalMinutes: 30
servings: 4
nutrition:
  calories: 515 kcal
  carbohydrateContent: 16 g
  fatContent: 46.8 g
  proteinContent: 9.9 g
categories:
  - Dips
  - Türkisch
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# Walnuss Paprika Dip (Acuka)

150 g

 Walnüsse

1 Stk.

 Knoblauchzehe

3 EL

 Tomatenmark

1 EL

 Paprikamark

3 EL

 Olivenöl

1 TL

 Zitronensaft

1 TL

 Kreuzkümmel

1 TL

 Paprikapulver

0.5 TL

 Chiliflocken

1 Prise

 Salz und Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Walnüsse fein hacken oder in einem Mixer zerkleinern.

 Schritt 2 / von  4
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Knoblauch fein hacken und mit Tomatenmark, Paprikamark, Olivenöl, Zitronensaft und den Gewürzen zu einer cremigen Masse vermengen.

 Schritt 3 / von  4
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Nach Belieben mit etwas Wasser oder Olivenöl verdünnen.

 Schritt 4 / von  4
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Mindestens **15 Minuten** ziehen lassen, dann mit frischem Brot servieren.