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title: Überbackener Géramont aus dem Airfryer
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/ueberbackener-geramont-aus-dem-airfryer"
description: Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich cremig. Überbackener Géramont aus dem Airfryer – ein Highlight für Käseliebhaber.
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author: Kochgourmet
date: 2026-03-03
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Überbackener Géramont
  - Airfryer Rezept
  - Weichkäse
  - schneller Snack
  - Käseliebe
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 5
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 292 kcal
  carbohydrateContent: 16.8 g
  fatContent: 20.1 g
  proteinContent: 12.3 g
categories:
  - Käse
  - Französisch
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# Überbackener Géramont aus dem Airfryer

3 EL

 Mehl

1 Stk.

 Ei

4 EL

 Paniermehl

1 Stk.

 Géramont

 Etwas Pfeffer oder Paprikapulver zum Würzen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Mehl in eine Schale geben. Das Ei in einer zweiten Schale verquirlen. Paniermehl in eine dritte Schale füllen.

 Schritt 2 / von  4
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Den Géramont zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und anschließend rundum im Paniermehl wälzen. Für eine dickere Kruste optional ein zweites Mal durch Ei und Paniermehl ziehen.

 Schritt 3 / von  4
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Den Airfryer auf **200 °C** einstellen. Den panierten Käse vorsichtig in den Korb legen und **10 Minuten** backen, bis die Panade goldbraun und knusprig ist.

 Schritt 4 / von  4
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Den überbackenen Géramont kurz ruhen lassen und nach Geschmack mit etwas Pfeffer oder Paprikapulver bestreuen. Warm genießen, solange der Käse innen weich ist.