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title: Tostadas
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/tostadas"
description: Knusprige Mais-Tostadas belegt mit Bohnen, Hähnchen, Avocado und frischer Salsa. Herzhaft, frisch und schnell zubereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/f/csm_Kochgourmet-Rezepte-Tostadas-1614x908Px_244b5fbc81.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-03-10
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Tostadas Rezept Mexikanische Tostadas Tostadas Hähnchen Tostadas Avocado Tostadas mit Bohnen+ Tostadas einfach
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 15
totalMinutes: 45
servings: 4
nutrition:
  calories: 241 kcal
  carbohydrateContent: 28.5 g
  fatContent: 9.6 g
  proteinContent: 11 g
categories:
  - Streetfood
  - Mexikanisch
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# Tostadas

**Für das Hähnchen:**

300 g

 Hähnchenbrust

**Für die Bohnen:**

200 g

 schwarze Bohnen

1 TL

 Salz

**Für die Tostadas:**

8 Stk.

 Tostadas; knusprige Mais-Tortillas

**Für das Topping:**

1 Stk.

 Avocado

1 Stk.

 Tomate

0.5 Stk.

 rote Zwiebel

50 g

 Käse

1 Stk.

 Limette

100 ml

 Tomatensalsa oder Sauce nach Wahl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser etwa **20 Minuten** kochen, bis das Fleisch gar ist. Herausnehmen, mit zwei Gabeln zerkleinern und anschließend mit Tomatensalsa oder einer Sauce nach Wahl vermengen.

 Schritt 2 / von  4
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Die Bohnen mit etwas Wasser und Salz pürieren und auf die Tostadas streichen. Das zerkleinerte Hähnchen darauf verteilen.

 Schritt 3 / von  4
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Die Avocado in Scheiben schneiden, die Tomate und die Zwiebel würfeln.

 Schritt 4 / von  4
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Alles auf die Tostadas legen, mit Käse bestreuen und mit Limettensaft beträufeln.