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title: Tomatensalat mit Zwiebeln
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/tomatensalat-mit-zwiebeln"
description: Sonnengereifte Tomaten, feine Zwiebeln und ein klassisches Essig-Öl-Dressing machen diesen Salat zum sommerlichen Lieblingsbegleiter. Frisch, aromatisch und im Handumdrehen zubereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/0/csm_kochgourmet_tomatensalat-mit-zwiebeln_ddab6686ad.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-07-07
modified: 2026-09-11
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 4
nutrition:
  calories: 86 kcal
  carbohydrateContent: 5.1 g
  fatContent: 7.3 g
  proteinContent: 0.9 g
categories:
  - Salate
  - Tschechisch
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# Tomatensalat mit Zwiebeln

**Für den Salat**

400 g

 reife Tomaten

1 Stk.

 Zwiebel

3 EL

 Petersilie, fein gehackt

**Für das Dressing**

2 EL

 Weißweinessig

2 EL

 Wasser

3 EL

 Sonnenblumenöl

 Salz nach Geschmack

 frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und je nach Größe in Spalten oder Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

 Schritt 2 / von  4
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Für das Dressing Weißweinessig mit Wasser und Sonnenblumenöl verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

 Schritt 3 / von  4
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Die Tomaten und Zwiebeln in eine Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und alles vorsichtig vermengen, damit die Tomaten ihre Form behalten.

 Schritt 4 / von  4
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Kurz vor dem Servieren die fein gehackte Petersilie unterheben oder über den Salat streuen und sofort genießen.