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title: Texas Toast
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/texas-toast"
description: Dicker, buttriger Texas Toast, in der Pfanne goldbraun und knusprig angebraten. Einfach zuzubereiten und ideal als Beilage oder Snack.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/0/csm_kochgourmet_texas-toast_032b872924.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-10-01
modified: 2026-09-06
keywords:
  - texas toast
  - raising canes
  - knoblauchbutter
  - beilage
  - brot
  - pfannengeröstet
  - cast iron
  - comfort food
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 5
totalMinutes: 20
servings: 4
nutrition:
  calories: 406 kcal
  carbohydrateContent: 48.9 g
  fatContent: 20.1 g
  proteinContent: 7.6 g
categories:
  - Fingerfood
  - Amerikanisch
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# Texas Toast

100 g

 Butter

1 TL

 Knoblauchsalz

8 Sch.

 Toastbrot

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Weiche Butter mit dem Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel gut vermengen. Die Butter gleichmäßig auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen – großzügig!

 Schritt 2 / von  3
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Eine gusseiserne Pfanne (Cast-Iron-Skillet) auf mittelhoher Stufe erhitzen, ohne Fettzugabe. Die Brotscheiben mit der butterbestrichenen Seite nach unten in die heiße Pfanne legen.

 Schritt 3 / von  3
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Etwa **2 Minuten** anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. In mehreren Durchgängen arbeiten, wenn nötig. Sofort heiß servieren – z. B. zu Chicken Fingers, BBQ oder als Snack mit Dips!