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title: Tacos mit Feta und Tomaten
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/tacos-mit-feta-und-tomaten"
description: Bunt, leicht und sättigend – ideal für die schnelle Alltagsküche im Juni. Frische Kirschtomaten und würziger Feta treffen auf cremiges Dressing in soften Tortillas.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/9/csm_kochgourmet_tacos-mit-feta-und-tomaten_262b8c6fbc.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-12
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 20
totalMinutes: 50
servings: 2
nutrition:
  calories: 206 kcal
  carbohydrateContent: 16.7 g
  fatContent: 12.1 g
  proteinContent: 7.2 g
categories:
  - Wraps
  - Mexikanisch
  - Italienisch
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# Tacos mit Feta und Tomaten

**Für die Basis**

300 g

 Kirschtomaten

250 g

 Feta

2 EL

 Olivenöl

1

 Bio-Zitrone oder Limette

 Salz und Pfeffer

180 g

 Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot je nach Rezept

1

 kleine rote Zwiebel

**Für die Sauce**

 Frische Kräuter nach Geschmack

150 g

 Joghurt oder Frischkäse

1 TL

 Honig oder Senf

**Für das Finish**

1 Hand

 Rucola oder Babyspinat

2 EL

 geröstete Kerne oder Nüsse

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Kirschtomaten waschen und halbieren. Feta grob zerbröseln und mit etwas Olivenöl, Pfeffer und Zitronenabrieb vermengen.

 Schritt 2 / von  4
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Für die Sauce frische Kräuter, Joghurt, Zitronensaft, Honig oder Senf, Salz und Pfeffer fein mixen, bis eine cremige Sauce entsteht.

 Schritt 3 / von  4
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Brot in einer Pfanne mit etwas Olivenöl kurz rösten, damit es warm und knusprig wird und sich gut belegen lässt.

 Schritt 4 / von  4
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Das geröstete Brot mit Feta, Tomaten, der roten Zwiebel und der Sauce belegen. Mit Rucola, frischen Kräutern und gerösteten Kernen toppen und direkt servieren.