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title: Strawberry Basil Smash
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/strawberry-basil-smash"
description: Ein erfrischender Drink mit frischer Basilikumnote, Eiswürfeln und genau dem richtigen Glow für heiße Tage. Perfekt zum Abkühlen und Genießen.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/Recipe_New/01/88/85/18885/kochgourmet_strawberry-basil-smash.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-09
modified: 2026-06-12
type: article
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 4
nutrition:
  calories: 33 kcal
  carbohydrateContent: 7.7 g
  fatContent: 0.1 g
  proteinContent: 0.4 g
categories:
  - "Smoothies & Shakes"
  - "Limonade & Eistee"
  - International
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# Strawberry Basil Smash

120 ml

 Zitronensaft

4 EL

 Zuckersirup

250 g

 Erdbeeren

 Eiswürfel

1 Bund

 Basilikum

700 ml

 Soda

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Stelle die Gläser kalt und schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Zupfe die Basilikumblätter vom Bund und presse den Zitronensaft frisch aus.

 Schritt 2 / von  4
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Gib die Erdbeeren mit dem Zuckersirup und dem Basilikum in ein Glas und zerdrücke sie vorsichtig mit einem Stößel, bis Saft und Aroma austreten. Füge dann den Zitronensaft und reichlich Eiswürfel hinzu.

 Schritt 3 / von  4
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Fülle den Drink langsam mit dem Soda auf, damit die Kohlensäure frisch bleibt.

 Schritt 4 / von  4
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Rühre alles vorsichtig um und schmecke Säure und Süße ab. Garniere mit ein paar Erdbeerstücken und Basilikumblättern und serviere sofort eiskalt.