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title: Stranger Things Benny´s Burger
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/stranger-things-bennys-burger"
description: Saftiger Burger im American-Diner-Stil mit Rindfleisch, Cheddar und einfachen Toppings. Schnell zubereitet und herrlich lecker.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/c/6/csm_Kochgourmet-Rezepte-stranger-things-bennys-burger-1614x908_aa71cee97c.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-12-18
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Bennys Burger
  - Stranger Things Rezept
  - American Burger
  - Diner Style
  - Cheeseburger
  - Rindfleisch
  - Serien Rezept
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Stranger Things Burger
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 2
nutrition:
  calories: 253 kcal
  carbohydrateContent: 22.3 g
  fatContent: 12.6 g
  proteinContent: 12 g
categories:
  - Burger
  - Amerikanisch
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# Stranger Things Benny´s Burger

**Für die Sauce:**

4 EL

 Mayonnaise

2 EL

 Ketchup

1 TL

 Senf

0.5 TL

 Weißweinessig

1 TL

 Salz

0.5 TL

 Pfeffer

**Für die Patties:**

500 g

 Rinderhackfleisch

 Bacon (optional)

4 Sch.

 Cheddar-Käse

**Für Brötchen und Topping:**

4 Stk.

 Burger-Buns

1 EL

 Butter

4 Blätter

 Eisbergsalat

1 Stk.

 Tomate

1 Stk.

 Zwiebel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt rühren und kalt stellen. Das Rinderhackfleisch locker mit Salz und Pfeffer vermengen, vier gleich große Patties formen und in der Mitte leicht eindrücken, damit sie sich beim Braten nicht wölben.

 Schritt 2 / von  3
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Eine schwere Pfanne oder Grillpfanne stark erhitzen. Die Patties ohne zusätzliches Fett von jeder Seite ca. **3–4 Minuten** braten. Optional noch den Bacon mit anbraten. Kurz vor Ende jeweils eine Scheibe Cheddar auflegen und schmelzen lassen. Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen mit etwas Butter in der Pfanne goldbraun rösten.

 Schritt 3 / von  3
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Die untere Brötchenhälfte mit Sauce bestreichen. Eisbergsalat, das Patty mit geschmolzenem Käse, Tomaten- und Zwiebelscheiben darauf schichten, etwas Sauce hinzufügen und mit der oberen Bun-Hälfte abschließen. Sofort servieren.