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title: Sommerliche Bohnen Pfanne mit Tomaten und Feta
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/sommerliche-bohnen-pfanne-mit-tomaten-und-feta"
description: Grüne Bohnen, süße Kirschtomaten und würziger Feta aus der Pfanne – ein unkompliziertes Sommergericht mit mediterranem Flair. Schnell zubereitet und herrlich leicht.
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author: Kochgourmet
date: 2026-06-26
modified: 2026-07-01
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 20
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 127 kcal
  carbohydrateContent: 7.2 g
  fatContent: 8.3 g
  proteinContent: 4.7 g
categories:
  - Gemüse
  - International
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# Sommerliche Bohnen Pfanne mit Tomaten und Feta

600 g

 grüne Bohnen

 Salz

3 EL

 Olivenöl

1

 rote Zwiebel

2

 Knoblauchzehen

400 g

 Kirschtomaten

1

 Bio-Zitrone

 Pfeffer

200 g

 Feta

1 Hand

 Petersilie

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Bohnen putzen und in Salzwasser **6 bis 8 Minuten** bissfest kochen. Danach abgießen und kalt abschrecken, damit sie ihre Farbe behalten.

 Schritt 2 / von  5
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Kirschtomaten halbieren, Zwiebel in Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.

 Schritt 3 / von  5
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Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, dann Tomaten dazugeben und **3 bis 4 Minuten** schmoren lassen.

 Schritt 4 / von  5
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Bohnen in die Pfanne geben und alles mit Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. **2 Minuten** gemeinsam schwenken.

 Schritt 5 / von  5
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Feta grob zerbröseln und über die warme Bohnenpfanne geben. Mit Petersilie bestreuen und direkt servieren.