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title: Shrub Tonic
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/shrub-tonic"
description: Herb-frischer Tonic-Drink mit fruchtigem Shrub und einer leichten Chili-Note. Perfekt ausbalanciert zwischen Säure, Süße und prickelnder Frische.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/3/csm_kochgourmet_shrub-tonic_3cbcc94ff1.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-28
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 1
nutrition:
  calories: 52 kcal
  carbohydrateContent: 0.1 ml
  fatContent: 8.3 ml
  proteinContent: 7.7 ml
categories:
  - Cocktails
  - International
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# Shrub Tonic

30 ml

 Fruchtshrub, zum Beispiel Himbeer-Shrub

10 ml

 Limettensaft

 Eiswürfel

100 ml

 Tonic Water

1 Prise

 Chiliflocken

**Optional:**

30 ml

 Gin

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Fruchtshrub und Limettensaft direkt in ein Glas geben und kurz verrühren. So verbindet sich die fruchtige Säure des Shrubs gleichmäßig mit der Frische der Limette.

 Schritt 2 / von  3
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Das Glas mit Eiswürfeln füllen und langsam mit Tonic Water auffüllen. Danach nur sanft umrühren, damit der Drink klar bleibt und das Tonic seine Kohlensäure behält.

 Schritt 3 / von  3
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Mit einer kleinen Prise Chiliflocken verfeinern. Für die alkoholfreie Variante den Drink direkt servieren, für die alkoholische Variante zusätzlich Gin einrühren.