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title: Schwedeneisbecher
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/schwedeneisbecher"
description: Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagobers – cremig, fruchtig und herrlich retro. Ein schneller Dessertklassiker zum Genießen.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/7/csm_kochgourmet_schwedeneisbecher_de8fcf1ab0.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-09
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 205 kcal
  carbohydrateContent: 24.6 g
  fatContent: 9.6 g
  proteinContent: 3.1 g
categories:
  - Cremes und Puddings
  - Schwedisch
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# Schwedeneisbecher

120 ml

 Schlagobers

1 TL

 Vanillezucker

200 g

 Apfelmus

 Zimt

4

 Kugeln Vanilleeis

80 ml

 Eierlikör

2 EL

 gehackte Mandeln

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Schlagobers mit Vanillezucker cremig aufschlagen. Das Apfelmus gut kühlen und nach Geschmack mit einer kleinen Prise Zimt verrühren.

 Schritt 2 / von  4
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Vanilleeis in zwei Dessertgläser geben. Das Apfelmus rundherum und teilweise zwischen den Kugeln verteilen.

 Schritt 3 / von  4
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Eierlikör langsam über das Eis laufen lassen, sodass er sich mit dem Apfelmus verbindet.

 Schritt 4 / von  4
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Mit Schlagobers, gehackten Mandeln und etwas Zimt abschließen. Sofort servieren.