---
title: Schwarzer Sesam Latte
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/schwarzer-sesam-latte"
description: Nussiger schwarzer Sesam verleiht diesem cremigen Latte eine intensive Farbe und ein feines Aroma. Ein wärmendes Getränk mit samtiger Textur und harmonischer Süße.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/3/f/csm_kochgourmet_schwarzer-sesam-latte_01_0fa71b6557.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-08-13
modified: 2026-08-25
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
totalMinutes: 15
servings: 2
nutrition:
  calories: 94 kcal
  carbohydrateContent: 13.4 g
  fatContent: 2.7 g
  proteinContent: 3.9 g
categories:
  - Kaffee
---

# Schwarzer Sesam Latte

30 g

 schwarzer Sesam

2 EL

 Honig

1 Prise

 Salz

400 ml

 Milch

2 Tassen

 Espressi (insgesamt 60 ml)

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
--------------------

Den schwarzen Sesam in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis er zu duften beginnt. Anschließend abkühlen lassen und in einem Mörser oder Mixer sehr fein mahlen.

 Schritt 2 / von  3
--------------------

Den gemahlenen Sesam zusammen mit dem Honig, einer Prise Salz und 2 EL heißer Milch zu einer samtigen, glatten Paste verrühren.

 Schritt 3 / von  3
--------------------

Die Sesampaste gemeinsam mit dem frisch zubereiteten Espresso gleichmäßig auf zwei Tassen verteilen. Die restliche Milch erhitzen und cremig aufschäumen. Zuerst die heiße Milch in die Tassen gießen, mit einer Haube aus samtigem Milchschaum krönen und sofort heiß genießen.