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title: Schokoladen-Marzipan-Kuchen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/schokoladen-marzipan-kuchen"
description: Saftiger Schokoladen-Marzipan-Kuchen mit cremiger Vanillepuddingbasis, zartem Marzipan und knackigen Schokoladenstreuseln. Ideal für Kaffeetafel und Feiern – ein süßer Genuss.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/a/csm_kochgourmet_schokoladen-marzipan-kuchen_979d527999.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2024-07-09
modified: 2026-09-03
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 60
cookMinutes: 45
totalMinutes: 105
servings: 8
nutrition:
  calories: 339 kcal
  carbohydrateContent: 45.8 g
  fatContent: 15.6 g
  proteinContent: 5.3 g
categories:
  - "Kuchen & Torten"
  - Deutsch
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# Schokoladen-Marzipan-Kuchen

250 g

 Margarine

30 g

 Marzipanrohmasse

250 g

 Zucker

1 Briefchen

 Vanillezucker

1 Prise

 Salz

1 l

 Milch

4

 Eier

50 g

 Vanillepuddingpulver

1 Briefchen

 Backpulver

250 g

 Mehl

125 g

 Schokoladenstreusel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  2
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![Person rührt mit elektrischem Handmixer Teig in einer Glasschüssel; auf der Arbeitsplatte liegen Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Schokostreusel.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/c/b/csm_kochgourmet_schokoladen-marzipan-kuchen-schritt-1_2e60835695.jpg)Margarine, Marzipan, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Milch und Eier abwechselnd zugeben. Puddingpulver, Backpulver und Mehl vermischen, dann unterrühren. Zum Schluss die Streusel zugeben.

 Schritt 2 / von  2
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![Person in Schürze gießt Schokoladenstückchen-Teig aus einer Glasschüssel mit einem Spatel in eine Springform auf der Arbeitsfläche.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/b/csm_kochgourmet_schokoladen-marzipan-kuchen-schritt-2_17966c9c4f.jpg)In eine gefettete Springform (26 cm) füllen und bei **200°C** ca. **45 Min.** auf der unteren Schiene (Wölbung des Rostes nach oben) backen.

**Hinweis:** Im Ofen auskühlen lassen, anschließend mit Schokoladenglasur überziehen.