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title: Salat Marroki
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/salat-marroki"
description: Frischer, würziger Salat mit Tomaten, Gurken und Kräutern. Ideal als Beilage zu marokkanisch inspirierten Gerichten. Leicht und aromatisch.
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author: Kochgourmet
date: 2025-03-11
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Salat Marroki Marokkanischer Salat Veganer Salat Frischer Salat Gesunder Salat
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
totalMinutes: 15
servings: 4
nutrition:
  calories: 79 kcal
  carbohydrateContent: 6.7 g
  fatContent: 5 g
  proteinContent: 1.7 g
categories:
  - Salate
  - Marokkanisch
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# Salat Marroki

2 Stk.

 Tomaten

1 Stk.

 Gurke

1 Stk.

 kleine rote Zwiebel

1 Bund

 Petersilie

1 Bund

 Koriander

2 EL

 Olivenöl

1 EL

 Zitronensaft

1 TL

 Kreuzkümmel

1 TL

 Salz und Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurke längs halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel herausschaben und die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

 Schritt 2 / von  4
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Petersilie und Koriander abspülen, trocknen und fein hacken.

 Schritt 3 / von  4
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Das Olivenöl, den Zitronensaft und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.

 Schritt 4 / von  4
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Den Salat kurz durchziehen lassen und servieren.