---
title: Rum Konfekt
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/rum-konfekt"
description: Feines Rum-Konfekt mit zart schmelzender Schokoladenhülle und aromatischem Rumkern. Ideal als edle Praline oder kleines Naschwerk.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/0/3/csm_Kochgourmet_Rezept_Rum-Konfekt_Header_091c49e901.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2024-07-09
modified: 2026-09-04
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Rum-Konfekt
prepMinutes: 75
cookMinutes: 15
totalMinutes: 90
servings: 4
nutrition:
  calories: 484 kcal
  carbohydrateContent: 45.3 g
  fatContent: 29 g
  proteinContent: 4.2 g
---

# Rum Konfekt

200 g

 temperierte Butter

500 g

 flüssige Milchtunkmasse

50 g

 Honig

140 g

 Inländerrum

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
--------------------

Weiche Butter mit temperierter Milchtunkmasse **2–3 Min.** schaumig rühren und anschließend langsam Honig und Inländerrum einrühren.

 Schritt 2 / von  3
--------------------

Mit Dressiersack und Lochtülle (Ø **12–15 mm**) auf Backpapier Streifen dressieren.

 Schritt 3 / von  3
--------------------

In ca. **25 mm** lange Stücke schneiden, mit temperierter Milchtunkmasse überziehen und abstocken lassen.