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title: Rindersteak mit Chimichurri
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/rindersteak-mit-chimichurri"
description: "Argentinischer Klassiker: saftige Rindersteaks mit frischem Chimichurri, einfach und aromatisch. Intensiver Geschmack durch frische Kräuter und Knoblauch."
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-05
modified: 2026-09-07
keywords:
  - Rindersteak
  - Chimichurri
  - Grillgericht
  - Argentinische Küche
  - Steak
  - Kräutersoße
  - Fleischgericht
  - BBQ
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 10
totalMinutes: 25
servings: 4
nutrition:
  calories: 230 kcal
  carbohydrateContent: 0.9 g
  fatContent: 16.5 g
  proteinContent: 20.5 g
categories:
  - Rind
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# Rindersteak mit Chimichurri

**Für das Chimichurri:**

1 Bund

 Petersilie

2 Stk.

 Knoblauchzehen

1 TL

 Oregano

4 EL

 Olivenöl

1 EL

 Essig

**Für die Steaks:**

4 Stk.

 Rindersteaks

 Salz, Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Petersilie und Knoblauch fein hacken.

 Schritt 2 / von  4
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Mit Oregano, Olivenöl und Essig mischen.

 Schritt 3 / von  4
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Steaks scharf anbraten.

 Schritt 4 / von  4
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Ruhen lassen und mit Chimichurri servieren.