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title: Putenfleischtopf
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/putenfleischtopf"
description: Herzhafter Putenfleischtopf mit zarter Putenbrust, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Langsam geschmort für eine wärmende, vollmundige Mahlzeit.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/2/csm_kochgourmet_putenfleischtopf_03_7f0a302f00.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2024-07-09
modified: 2026-09-04
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 15
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 128 kcal
  carbohydrateContent: 7.4 g
  fatContent: 5.5 g
  proteinContent: 12 g
categories:
  - Eintöpfe
  - International
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# Putenfleischtopf

500 g

 Putenbrust

 Öl zum Braten

2

 Zwiebeln

1

 Knoblauchzehe

1

 Cabanossi-Wurst

1

 Paprikaschote (grün)

2

 Paprikaschoten (rot)

1 TL

 Salz

1 TL

 Chilipulver

1 TL

 Paprika

150 ml

 Fleischbrühe

1

 Peperoni

1 Dose

 Maiskörner (285 g)

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Putenbrust in 2 cm große Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Gewürfelte Zwiebeln und zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen und glasig dünsten.

 Schritt 2 / von  3
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Cabanossiwurst in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen und in Streifen oder Würfel schneiden, unter das Fleisch mischen, kräftig würzen, mit Brühe ablöschen und bei geringer Hitze **ca. 30 Minuten** kochen lassen.

 Schritt 3 / von  3
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Zuletzt die entkernte und sehr fein geschnittene Peperoni und die Maiskörner zugeben, kurz erwärmen und abschmecken. Eventuell mit Soßenbinder andicken.