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title: Prickelnder Gurken-Drink mit Ingwer
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/prickelnder-gurken-drink-mit-ingwer"
description: Erfrischender Gurken-Ingwer-Drink, ideal für warme Tage. Schnell gemixt mit Eis und Zitronenzeste für einen prickelnden Genuss.
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author: Kochgourmet
date: 2025-11-02
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Gurken-Drink
  - Ingwer-Cocktail
  - erfrischend
  - Mumm Extra Dry
  - Zitronensaft
  - Sommergetränk
  - Eiswürfel
  - Gurkencocktail
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 65
cookMinutes: 25
totalMinutes: 90
servings: 1
nutrition:
  calories: 95 kcal
  carbohydrateContent: 18.7 ml
  fatContent: 0.1 ml
  proteinContent: 0.4 ml
categories:
  - Cocktails
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# Prickelnder Gurken-Drink mit Ingwer

**Für den Ingwersirup:**

160 g

 Ingwer

200 ml

 Wasser

200 g

 Zucker

**Für das Gurkenwasser:**

1 Stk.

 Gurke

**Für das Servieren:**

 Gurkenscheibe zum Garnieren

10 ml

 Zitronensaft

 Eiswürfel

150 ml

 Mumm Extra Dry

 Zitronenzeste zum Garnieren

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Ingwer klein schneiden, zusammen mit Wasser in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen und **ca. 15 Minuten** köcheln lassen. Zucker hinzufügen und weitere **5 Minuten** köcheln lassen. Durch ein feines Sieb gießen und den Sirup in einer Schüssel auffangen. Abkühlen lassen.

 Schritt 2 / von  4
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Gurke schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Pürieren und durch ein Sieb gießen, das Gurkenwasser in einer weiteren Schüssel auffangen.

 Schritt 3 / von  4
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Eine Gurkenscheibe in ein Longdrinkglas legen, Gurkenwasser, Ingwersirup und Zitronensaft hinzufügen und umrühren.

 Schritt 4 / von  4
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Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen, Mumm Extra Dry hinzufügen und mit Zitronenzeste garnieren.