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title: Pistaziencreme mit Orangen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/pistaziencreme-mit-orangen"
description: Samtige Pistaziencreme trifft auf frische Orange – ein leichtes Dessert mit feinem Biss. Schnell zubereitet und herrlich aromatisch.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/5/2/csm_kochgourmet_pistaziencreme-mit-orangen_0f1ff2cc37.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-08-13
modified: 2026-08-19
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 80
cookMinutes: 20
totalMinutes: 100
servings: 4
nutrition:
  calories: 220 kcal
  carbohydrateContent: 17.6 g
  fatContent: 14.1 g
  proteinContent: 4.5 g
categories:
  - Cremes und Puddings
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# Pistaziencreme mit Orangen

**Für die Creme**

250 g

 Mascarpone

200 g

 griechisches Joghurt

60 g

 Pistaziencreme

30 g

 Staubzucker

1 TL

 Vanilleextrakt

**Für das Topping:**

3 Stk.

 Orange

1 EL

 Honig

30 g

 Pistazien

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Mascarpone, Joghurt, Pistaziencreme, Staubzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.

 Schritt 2 / von  4
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Orangen so schälen, dass auch die weiße Haut entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und mit Honig vermischen.

 Schritt 3 / von  4
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Pistazien grob hacken. Creme auf vier Gläser verteilen und mindestens **60 Minuten** kalt stellen.

 Schritt 4 / von  4
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Kurz vor dem Servieren Orangenfilets und gehackte Pistazien auf der Creme verteilen.