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title: Pflaumen Zimt Limonade
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/pflaumen-zimt-limonade"
description: Fruchtige Pflaumen und feiner Zimt verleihen dieser Limonade ein aromatisches Profil. Erfrischend, würzig und ideal für warme Tage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/4/csm_kochgourmet_pflaumen-zimt-limonade_c0964d7757.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-21
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Pflaumen-Zimt-Limonade
prepMinutes: 30
cookMinutes: 20
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 31 kcal
  carbohydrateContent: 7.5 g
  fatContent: 0.1 g
  proteinContent: 0.3 g
categories:
  - "Limonade & Eistee"
  - International
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# Pflaumen Zimt Limonade

300 g

 Pflaumen

1

 Zimtstange

50 g

 Zucker

1 l

 Wasser

 Eiswürfel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  6
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Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Stücke schneiden.

 Schritt 2 / von  6
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Die Pflaumenstücke mit dem Zucker, der Zimtstange und etwa der Hälfte des Wassers in einen Topf geben und einige Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.

 Schritt 3 / von  6
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Die Zimtstange entfernen, die Pflaumen fein pürieren und das Püree abkühlen lassen.

 Schritt 4 / von  6
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Das Pflaumenpüree in eine Karaffe geben und mit dem restlichen kalten Wasser auffüllen.

 Schritt 5 / von  6
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Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.

 Schritt 6 / von  6
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Reichlich Eiswürfel in die Gläser geben und die Pflaumenlimonade darüber einschenken.