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title: Paneer Tikka
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/paneer-tikka"
description: Würzig marinierter Paneer, gegrillt oder gebraten – ein indischer Klassiker mit intensivem Aroma. Eignet sich als Snack oder Beilage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/8/9/csm_kochgourmet-rezepte-paneer-tikka-1614x908_daaef1a0bd.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-03-03
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Paneer Tikka
  - gegrillter Paneer
  - indisches Gericht
  - vegetarisches Gericht
  - gesunder Snack
  - indische Küche
  - Proteinquelle
  - würzige Marinade
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 40
cookMinutes: 10
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 230 kcal
  carbohydrateContent: 4.6 g
  fatContent: 15.6 g
  proteinContent: 16.2 g
categories:
  - Grillen
  - Indisch
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# Paneer Tikka

200 g

 Paneer

3 EL

 Joghurt

1 TL

 Garam Masala

1 TL

 Kreuzkümmel

1 TL

 Paprikapulver

1 TL

 Kurkuma

1 TL

 Korianderpulver

1 TL

 Ingwer

1 Stk.

 Knoblauchzehe

1 EL

 Zitronensaft

1 EL

 Öl

1 Prise

 Salz

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Schneide den Paneer in Würfel.

 Schritt 2 / von  4
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Verrühre den Joghurt mit den Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft und Öl.

 Schritt 3 / von  4
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Mariniere die Paneer-Würfel darin und lasse sie mindestens **30 Minuten** ziehen. Optional können die Paneer-Würfel auf Holzspieße gesteckt werden.

 Schritt 4 / von  4
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Brate sie in einer Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten goldbraun.