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title: Milder Linsenbrei mit Karotten
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/milder-linsenbrei-mit-karotten"
description: Sanft gewürzt und angenehm cremig – ideal für kleine Babyportionen. Ein einfacher Brei aus roten Linsen und Karotten, der mild schmeckt und gut sättigt.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/2/csm_kochgourmet_milder-linsenbrei-mit-karotten_90c84f10de.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-04
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 10
totalMinutes: 40
servings: 1
nutrition:
  calories: 71 kcal
  carbohydrateContent: 9.1 g
  fatContent: 2.3 g
  proteinContent: 2.7 g
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# Milder Linsenbrei mit Karotten

120 g

 Karotten

50 g

 rote Linsen

250 ml

 Wasser

1 TL

 Rapsöl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend zusammen mit den Linsen in einen kleinen Topf geben.

 Schritt 2 / von  5
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Das Wasser hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze sanft köcheln lassen, bis sowohl die Karotten als auch die Linsen weich sind und sich leicht zerdrücken lassen.

 Schritt 3 / von  5
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Danach die Zutaten fein pürieren. Falls der Brei zu fest ist, nach und nach etwas Kochflüssigkeit oder Wasser ergänzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

 Schritt 4 / von  5
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Zum Schluss das Rapsöl unterrühren und den Brei nochmals gut vermengen.

 Schritt 5 / von  5
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Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und lauwarm anbieten.