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title: Thunfischsalat mit Wasabi und Jalapeño-Chips
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/matthew-mcconaughey-salat"
description: "Frischer, würziger Thunfischsalat mit texanisch-asiatischer Note: cremig, pikant und aromatisch. Eignet sich für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/f/0/csm_Kochgourmet_Rezept_Matthew_Mconaughey_Salat_Header_dc830c94bf.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-03-10
modified: 2026-09-05
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 20
cookMinutes: 20
totalMinutes: 40
servings: 4
nutrition:
  calories: 160 kcal
  carbohydrateContent: 14.9 g
  fatContent: 7.2 g
  proteinContent: 9.1 g
categories:
  - Salate
  - Amerikanisch
  - Japanisch
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# Thunfischsalat mit Wasabi und Jalapeño-Chips

1 Stk.

 rote Zwiebel

4 Stk.

 Dillgurken (klein)

1 Stk.

 grüner Apfel

1 TL

 Wasabi-Paste

4 EL

 Mayonnaise

2 Dosen

 Thunfisch in Wasser

 Saft einer halben Zitrone

1 EL

 Apfelessig

1 EL

 Agavensirup

1 Tasse

 Mais (frisch oder aus der Dose)

1 Tasse

 gefrorene Erbsen

1 Hand

 Jalapeño-Chips (getrocknete, leicht gesalzene Chilis)

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Zuerst Zwiebel, Gurken und Apfel klein würfeln. In einer separaten Schüssel Wasabi und Mayonnaise glatt rühren.

 Schritt 2 / von  3
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Thunfisch gut abtropfen lassen und mit Zitronensaft, Apfelessig und Agavensirup in einer Schüssel gründlich vermengen. Dann Mais, Erbsen, Zwiebel, Gurken und Apfel hinzufügen und alles gut durchmischen.

 Schritt 3 / von  3
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Die Jalapeño-Chips grob zerbröseln und unter den Salat heben. Den Thunfischsalat vor dem Servieren kurz ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.