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title: Matcha Frappé
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/matcha-frappe"
description: Matcha-Pulver verschmilzt mit Milch und Zucker zu einem samtigen Frappé – leicht herb, cremig und erfrischend.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/d/c/csm_kochgourmet-rezepte-matcha-frappe-ohne-minze-1614x908_dac65c9ffd.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-02-03
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Matcha
  - Frappé
  - Grüntee
  - Milch
  - cremig
  - herb
  - kalt
  - Drink
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 735
cookMinutes: 10
totalMinutes: 745
servings: 2
nutrition:
  calories: 160 kcal
  carbohydrateContent: 14.2 g
  fatContent: 9.1 g
  proteinContent: 4 g
categories:
  - "Smoothies & Shakes"
  - Japanisch
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# Matcha Frappé

200 ml

 Milch

150 ml

 Sahne

10 g

 Matcha-Pulver

20 g

 Zucker

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Milch und Sahne mit Zucker und Matcha-Pulver glatt mixen, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.

 Schritt 2 / von  4
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen, die Oberfläche glatt streichen und den Becher abdecken. Für **etwa 12 Stunden** im Gefrierschrank lagern, damit die Basis vollständig durchkühlt und die perfekte Konsistenz für das anschließende Aufschlagen erreicht wird.

 Schritt 3 / von  4
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Milkshake fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Milkshake-Programm starten. Während die Maschine die gekühlte Basis sanft aufschlägt, entsteht ein herrlich cremiger, leicht schaumiger Matcha-Milkshake, der sofort servierfertig ist – ein erfrischender Genuss.

 Schritt 4 / von  4
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Profi-Tipp: Matcha vorher sieben, um Klümpchen zu vermeiden.