---
title: Linsensalat mit Gewürzen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/linsensalat-mit-gewuerzen"
description: Aromatischer Linsensalat mit Kreuzkümmel, Koriander und Paprika. Vegan, glutenfrei und ideal als leichte Beilage oder Snack.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/6/csm_Kochgourmet-Rezepte-Linsensalat_mit_Gewuerzen-1614x908_V2_18b8f3fb6f.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-03-11
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Linsensalat Marokkanischer Linsensalat Veganes Salat Rezept Gesunder Salat Linsensalat mit Gewürzen Einfache Linsensalate
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 45
cookMinutes: 20
totalMinutes: 65
servings: 4
nutrition:
  calories: 170 kcal
  carbohydrateContent: 20.4 g
  fatContent: 7.3 g
  proteinContent: 7.3 g
categories:
  - Salate
  - Marokkanisch
---

# Linsensalat mit Gewürzen

200 g

 grüne oder braune Linsen

1 Stk.

 rote Zwiebel

1 Stk.

 Knoblauchzehe

2 EL

 Olivenöl

1 EL

 Zitronensaft

1 TL

 Honig

1 TL

 Kreuzkümmel

1 TL

 Koriander

1 TL

 Paprika

1 TL

 Salz und Pfeffer

1 Bund

 Koriander oder Petersilie

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
--------------------

Die Linsen in einem Sieb abspülen, dann in einem Topf mit Wasser etwa 20–25 Minuten weich kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

 Schritt 2 / von  4
--------------------

Die Zwiebel schälen und fein würfeln, den Knoblauch pressen.

 Schritt 3 / von  4
--------------------

In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig und die Gewürze vermischen.

 Schritt 4 / von  4
--------------------

Die Linsen, Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und gut durchmischen. Die Kräuter hacken und unterheben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen und servieren.