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title: Linsen Bratlinge mit Grillgemüse
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/linsen-bratlinge-mit-grillgemuese"
description: Würzige Linsenbratlinge vom Grill mit Paprika, Zucchini und cremigem Dip. Ein aromatisches, leichtes Grillgericht.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-20
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Linsenbratlinge mit Grillgemüse
prepMinutes: 45
cookMinutes: 25
totalMinutes: 70
servings: 4
nutrition:
  calories: 154 kcal
  carbohydrateContent: 19.9 g
  fatContent: 6.2 g
  proteinContent: 5.6 g
categories:
  - Streetfood
  - International
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# Linsen Bratlinge mit Grillgemüse

**Für die Bratlinge:**

250 g

 gekochte rote Linsen

80 g

 Haferflocken

1

 kleine Zwiebel

1

 Knoblauchzehe

1 TL

 Kreuzkümmel

1 TL

 Paprikapulver

**Für das Grillgemüse:**

1

 Paprika

1

 Zucchini

2 EL

 Olivenöl

 Salz

 Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Den Grill für mittlere Hitze vorbereiten und einen Bereich für direktes Garen einrichten. Paprika und Zucchini waschen und Zwiebel sowie Knoblauch schälen.

 Schritt 2 / von  7
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Linsen mit Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen zu einer formbaren Masse vermengen.

 Schritt 3 / von  7
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Aus der Masse acht Bratlinge formen und kurz rasten lassen.

 Schritt 4 / von  7
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Die geformten Bratlinge mit leicht geölten Händen glatt streichen und bis zum Grillen kühl stellen, damit sie stabiler werden.

 Schritt 5 / von  7
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Paprika und Zucchini in Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

 Schritt 6 / von  7
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Bratlinge auf einer Grillplatte oder in einer Grillschale garen, bis sie stabil und gebräunt sind. Das Gemüse daneben grillen und alles zusammen servieren.

 Schritt 7 / von  7
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Vor dem Servieren die Bratlinge mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Grillgemüse anrichten.