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title: Knusprige Honig-Garnelen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/knusprige-honig-garnelen"
description: "Süß und knusprig: Garnelen in einer goldbraunen, honigsüßen Glasur. Eignen sich als Snack oder leichtes Hauptgericht."
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author: Kochgourmet
date: 2025-02-27
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Honig-Garnelen Knusprige Garnelen Chinesich Süß-Sauer
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 15
totalMinutes: 40
servings: 4
nutrition:
  calories: 211 kcal
  carbohydrateContent: 25.8 g
  fatContent: 7.1 g
  proteinContent: 11.1 g
categories:
  - Chinesisch
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# Knusprige Honig-Garnelen

400 g

 Garnelen

1 Stk.

 Ei

100 g

 Maisstärke

2 EL

 Öl

2 EL

 Honig

1 TL

 Sojasauce

1 TL

 Reisessig

1 TL

 Sesamöl

1 TL

 Sesamsamen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Garnelen in Ei und Maisstärke wenden.

 Schritt 2 / von  4
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In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

 Schritt 3 / von  4
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In einer kleinen Pfanne Honig, Sojasauce, Reisessig und Sesamöl erhitzen, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.

 Schritt 4 / von  4
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Die frittierten Garnelen darin schwenken und mit Sesamsamen bestreuen.