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title: Knoblauchbaguette
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/knoblauchbaguette"
description: Knuspriges Knoblauchbaguette mit aromatischem Knoblauchöl, frischer Petersilie und Parmesan. Ideal zum Dippen oder als Beilage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/8/2/csm_Kochgourmet-Rezepte-Knoblauchbaguette-1614x908_V2-min_d25c2dbac6.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2024-07-09
modified: 2026-09-04
keywords:
  - Knoblauchbaguette Knoblauch Olivenöl
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
totalMinutes: 15
servings: 4
nutrition:
  calories: 324 kcal
  carbohydrateContent: 45.9 g
  fatContent: 11.3 g
  proteinContent: 12 g
categories:
  - Snack
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# Knoblauchbaguette

2

 Knoblauchzehen

2 EL

 Olivenöl

2 Stg

 frische Petersilie

1

 Baguette

2 EL

 geriebener Parmesan

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  2
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Den Backofen auf **180 °C** vorheizen. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Olivenöl mischen. Die Petersilie waschen, trocknen und die Blätter fein hacken.

 Schritt 2 / von  2
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Das Baguette in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Oberseite mit dem Knoblauchöl bestreichen, mit Petersilie und Parmesan bestreuen und im Backofen **10 Minuten** backen, bis das Baguette knusprig ist.