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title: Kiwi Gurken Limonade
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/kiwi-gurken-limonade"
description: Fruchtige Kiwi und frische Gurke machen diese Limonade besonders leicht und erfrischend. Kalt serviert ist sie ideal an warmen Tagen.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/3/c/csm_kochgourmet_kiwi-gurken-limonade_8d5b7fb3c7.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-21
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 15
totalMinutes: 40
servings: 4
nutrition:
  calories: 34 kcal
  carbohydrateContent: 8 g
  fatContent: 0.2 g
  proteinContent: 0.6 g
categories:
  - "Limonade & Eistee"
  - International
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# Kiwi Gurken Limonade

1

 kleine Gurke

800 ml

 Wasser

1

 Limette

40 g

 Zucker

3

 Kiwis

 Eiswürfel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Die Gurke gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden. Danach zusammen mit etwas Wasser fein mixen, bis keine großen Stücke mehr sichtbar sind.

 Schritt 2 / von  7
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Die Gurkenmischung durch ein feines Sieb gießen. Dadurch wird die Limonade leichter und bekommt eine angenehm klare Konsistenz.

 Schritt 3 / von  7
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Die Kiwis schälen und fein pürieren. Die Limette auspressen und beides mit dem Gurkensaft verrühren.

 Schritt 4 / von  7
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Zucker und Wasser separat verrühren, bis sich alles vollständig gelöst hat. Falls nötig, die Mischung kurz erwärmen und danach wieder abkühlen lassen.

 Schritt 5 / von  7
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Den Sirup zur Gurkenmischung geben und alles gut vermengen. Anschließend einige dünne Gurkenscheiben direkt in die Karaffe legen.

 Schritt 6 / von  7
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Die Limonade vor dem Servieren mindestens **10 Minuten** kalt stellen. Dadurch zieht der Gurkengeschmack stärker durch.

 Schritt 7 / von  7
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Mit Eiswürfeln servieren und sofort genießen.