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title: Kichererbsen Patties mit Paprika Relish
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/kichererbsen-patties-mit-paprika-relish"
description: Saftige Kichererbsen-Patties vom Grill mit frischem Paprika-Relish und Kräutern. Außen knusprig und innen aromatisch serviert.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-20
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Kichererbsen-Patties mit Paprika-Relish
prepMinutes: 45
cookMinutes: 28
totalMinutes: 73
servings: 4
nutrition:
  calories: 187 kcal
  carbohydrateContent: 22.5 g
  fatContent: 8.1 g
  proteinContent: 5.6 g
categories:
  - Burger
  - International
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# Kichererbsen Patties mit Paprika Relish

**Für die Patties:**

480 g

 Kichererbsen aus der Dose

80 g

 Haferflocken

1

 kleine Zwiebel

1

 Knoblauchzehe

1 TL

 Kreuzkümmel

 Salz

 Pfeffer

**Für das Paprika-Relish:**

1

 rote Paprika

1

 gelbe Paprika

2 EL

 Zitronensaft

3 EL

 Olivenöl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Den Grill für mittlere Hitze vorbereiten und einen Bereich für direktes Garen einrichten. Die Paprika waschen und die Zwiebel schälen.

 Schritt 2 / von  7
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Kichererbsen abtropfen lassen und mit Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer grob zerdrücken.

 Schritt 3 / von  7
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Aus der Masse acht Patties formen und kurz kühlstellen.

 Schritt 4 / von  7
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Die geformten Patties mit leicht geölten Händen glatt streichen und bis zum Grillen kühl stellen, damit sie stabiler werden.

 Schritt 5 / von  7
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Paprika fein würfeln und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Relish mischen.

 Schritt 6 / von  7
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Patties auf einer Grillplatte garen, bis sie außen knusprig und innen heiß sind. Mit dem Paprika-Relish anrichten.

 Schritt 7 / von  7
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Vor dem Servieren die Patties mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Paprika-Relish anrichten.