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title: Kartoffeln mit Rosmarin aus der Folie
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/kartoffeln-mit-rosmarin-aus-der-folie"
description: Kleine Kartoffeln aus der Grillfolie mit Rosmarin, Knoblauch und gutem Olivenöl. Aromatisch, saftig und perfekt als Beilage vom Grill.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/6/csm_kochgourmet_kartoffeln-mit-rosmarin-aus-der-folie_a94551db8d.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-20
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 40
cookMinutes: 15
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 146 kcal
  carbohydrateContent: 22 g
  fatContent: 5.6 g
  proteinContent: 2.3 g
categories:
  - Snack
  - International
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# Kartoffeln mit Rosmarin aus der Folie

800 g

 kleine Kartoffeln

3 EL

 Olivenöl

2

 Knoblauchzehen

2 Zweige

 Rosmarin

1 TL

 Paprikapulver

 Salz

 Pfeffer

1 EL

 Petersilie

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Den Grill für mittlere Hitze vorbereiten und einen Bereich für direktes Garen einrichten. Die Kartoffeln waschen und den Knoblauch schälen.

 Schritt 2 / von  7
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Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

 Schritt 3 / von  7
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Mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

 Schritt 4 / von  7
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Aus Alufolie ein großes Stück zuschneiden und die gewürzten Kartoffeln mittig daraufgeben.

 Schritt 5 / von  7
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Die Kartoffeln auf Grillfolie verteilen und gut verschließen.

 Schritt 6 / von  7
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Päckchen auf den Grill legen und garen, bis die Kartoffeln weich sind. Vor dem Servieren öffnen und mit Petersilie bestreuen.

 Schritt 7 / von  7
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Vor dem Servieren die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie bestreuen.