---
title: Kalte Gurken-Avocado-Suppe
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/kalte-gurken-avocado-suppe"
description: Erfrischend, cremig und perfekt für heiße Sommertage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/e/1/csm_kochgourmet_kalte-gurken-avocado-suppe_01_650c2c069f.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-28
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 20
cookMinutes: 15
totalMinutes: 35
servings: 4
nutrition:
  calories: 79 kcal
  carbohydrateContent: 7.1 ml
  fatContent: 4.1 ml
  proteinContent: 2.1 ml
categories:
  - Suppen
  - International
---

# Kalte Gurken-Avocado-Suppe

**Für die Suppe**

2

 Gurken

1

 Avocado

250 g

 Naturjoghurt

1

 Knoblauchzehe

1 Hand

 Dill

1 EL

 Zitronensaft

 Salz

 Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
--------------------

Die Gurken grob würfeln und zusammen mit Avocado, Naturjoghurt, Knoblauch und Dill in einen Mixer geben.

 Schritt 2 / von  4
--------------------

Alles fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

 Schritt 3 / von  4
--------------------

Die Suppe mindestens **10 Minuten** kalt stellen, damit sie herrlich erfrischend wird.

 Schritt 4 / von  4
--------------------

Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren und gut gekühlt genießen.