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title: Hühnerbrust Quark Bowl mit Mais
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/huehnerbrust-quark-bowl-mit-mais"
description: Ein einfaches, proteinreiches Rezept mit Hühnerbrust und Quark – voller Geschmack und angenehm sättigend. Ideal für eine schnelle, ausgewogene Mahlzeit.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/2/a/csm_kochgourmet_huehnerbrust-quark-bowl-mit-mais_789074a84e.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-27
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 40
cookMinutes: 15
totalMinutes: 55
servings: 3
nutrition:
  calories: 103 kcal
  carbohydrateContent: 6.3 g
  fatContent: 2.2 g
  proteinContent: 14.1 g
categories:
  - Eintöpfe
  - International
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# Hühnerbrust Quark Bowl mit Mais

450 g

 Hühnerbrust

300 g

 Quark

190 g

 Mais

150 g

 Erbsen

1.5 TL

 Paprikapulver

1 Bund

 Basilikum

2 EL

 Limettensaft

2 Stk.

 Knoblauchzehen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Schneide die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke. Halte Mais und Erbsen bereit, schäle den Knoblauch und hacke ihn fein, zupfe das Basilikum.

 Schritt 2 / von  5
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Brate die Hühnerbruststücke mit dem Knoblauch in einer großen Pfanne an, bis das Fleisch rundum gebräunt und gar ist.

 Schritt 3 / von  5
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Gib den Mais und die Erbsen dazu und brate sie kurz mit, bis sie warm und leicht angeröstet sind.

 Schritt 4 / von  5
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Nimm die Pfanne vom Herd, lasse sie kurz abkühlen und rühre den Quark unter, sodass eine cremige Bowl entsteht.

 Schritt 5 / von  5
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Würze die Bowl mit dem Paprikapulver, träufle den Limettensaft darüber und streue das gezupfte Basilikum darauf.