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title: Holunderblüten Limonade
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/holunderblueten-limonade"
description: Blumig, frisch und herrlich leicht – ideal für sonnige Sommertage. Erfrischend und aromatisch, perfekt zum sofortigen Genießen.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-21
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Holunderblüten-Limonade
prepMinutes: 120
cookMinutes: 10
totalMinutes: 130
servings: 4
nutrition:
  calories: 17 kcal
  carbohydrateContent: 4 g
  fatContent: 0.1 g
  proteinContent: 0.2 g
categories:
  - "Limonade & Eistee"
  - International
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# Holunderblüten Limonade

4

 Holunderblütendolden

2

 Zitronen

60 g

 Zucker

1 l

 Wasser

 Eiswürfel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  6
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Die Holunderblütendolden vorsichtig abschütteln, um Insekten zu entfernen. Die Zitronen in Scheiben schneiden.

 Schritt 2 / von  6
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Das Wasser mit dem Zucker kurz aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann leicht abkühlen lassen.

 Schritt 3 / von  6
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Die Holunderblütendolden und die Zitronenscheiben in das warme Zuckerwasser geben und zugedeckt mehrere Stunden ziehen lassen.

 Schritt 4 / von  6
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Den Ansatz durch ein feines Sieb in eine große Karaffe gießen und die Holunderblüten sowie Zitronenscheiben entfernen.

 Schritt 5 / von  6
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Die Limonade umrühren und vollständig kalt stellen.

 Schritt 6 / von  6
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Die Holunderblüten-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.