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title: Himbeer-Zitronen-Limonade
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/himbeer-zitronen-limonade"
description: Fruchtige, erfrischende Limonade mit frischen Himbeeren und Zitronen – perfekt für warme Sommertage. Schnell zubereitet und herrlich prickelnd.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/1/a/csm_kochgourmet_himbeer-zitronen-limonade_92fbeb6983.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-07-24
modified: 2026-07-27
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Himbeer Zitronen Limonade
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 4
nutrition:
  calories: 29 kcal
  carbohydrateContent: 6.8 g
  fatContent: 0.2 g
  proteinContent: 0.4 g
categories:
  - "Limonade & Eistee"
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# Himbeer-Zitronen-Limonade

250 g

 Himbeeren

3 EL

 Honig

2 Stk.

 Bio-Zitrone

1 Hand

 Eiswürfel

2 Zweige

 Minze

1 l

 Mineralwasser mit Kohlensäure

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Himbeeren vorsichtig waschen und zusammen mit dem Honig in einen Mixer geben. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und alles fein pürieren.

 Schritt 2 / von  4
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Das Fruchtpüree bei Bedarf durch ein feines Sieb streichen, damit die Kerne entfernt werden und die Limonade besonders fein wird.

 Schritt 3 / von  4
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Die zweite Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Eiswürfeln sowie den Minzeblättern in eine Karaffe geben.

 Schritt 4 / von  4
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Das Himbeerpüree in die Karaffe gießen, mit dem Mineralwasser auffüllen und alles vorsichtig verrühren. Die Limonade sofort gut gekühlt servieren.