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title: Himbeer Sorbet Coupe
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/himbeer-sorbet-coupe"
description: Himbeersorbet, frische Beeren und ein Hauch Limette – fruchtig, leicht und intensiv. Ein erfrischender Coupe für jeden Anlass.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/c/csm_kochgourmet_himbeer-sorbet-coupe_6997a1c928.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-09
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 156 kcal
  carbohydrateContent: 32.7 g
  fatContent: 3 g
  proteinContent: 1.1 g
categories:
  - Kalte Desserts
  - Eis
  - International
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# Himbeer Sorbet Coupe

150 g

 frische Himbeeren

1 EL

 Ahornsirup

1 TL

 Limettensaft

4

 Kugeln Himbeersorbet

2 EL

 Granola

 Minzblätter

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Frische Himbeeren mit Ahornsirup und Limettensaft vorsichtig mischen. Einige Beeren leicht andrücken, damit etwas Saft entsteht.

 Schritt 2 / von  4
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Himbeersorbet in gekühlte Schalen setzen. Die marinierten Himbeeren rundherum verteilen.

 Schritt 3 / von  4
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Das Granola kurz vor dem Servieren über den Coupe streuen.

 Schritt 4 / von  4
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Mit Minzblättern garnieren und sofort gut gekühlt servieren.