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title: Halloumi Zucchini Bake
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/halloumi-zucchini-bake"
description: Ein unkompliziertes warmes Gericht mit viel Gemüse, kräftigen Aromen und wenig Abwasch. Ideal für den Alltag und schnell vorbereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/1/5/csm_kochgourmet_halloumi-zucchini-bake_01_c441692409.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-09
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 15
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 198 kcal
  carbohydrateContent: 3.4 g
  fatContent: 14.9 g
  proteinContent: 12 g
categories:
  - Auflauf
  - International
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# Halloumi Zucchini Bake

**Für das Gericht**

2

 Zucchini

250 g

 Halloumi

3 EL

 Olivenöl

2

 Knoblauchzehen

1 TL

 Paprikapulver

 Salz und Pfeffer

1

 Bio-Zitrone

 frische Kräuter

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Heize den Ofen auf **200 °C** Ober-/Unterhitze vor. Wasche die Zucchini und schneide sie in mundgerechte Stücke. Schneide den Halloumi in Würfel und schäle die Knoblauchzehen.

 Schritt 2 / von  5
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Vermische Zucchini und Halloumi mit dem gehackten Knoblauch, 3 Esslöffeln Olivenöl, 1 Teelöffel Paprikapulver, Salz und Pfeffer und verteile alles in einer Auflaufform.

 Schritt 3 / von  5
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Backe das Gericht etwa **20 bis 25 Minuten**, bis die Zucchini weich und der Halloumi goldbraun ist. Wende alles nach der Hälfte der Zeit einmal.

 Schritt 4 / von  5
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Reibe gegen Ende etwas Schale der Bio-Zitrone über das Gericht und träufle einen Spritzer Zitronensaft darüber, damit alles frisch bleibt.

 Schritt 5 / von  5
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Lasse den Bake kurz ruhen und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Bestreue alles mit frischen Kräutern und serviere direkt aus der Form.