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title: Gurken Krokodil
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/gurken-krokodil"
description: Ein lustiges Gurkenkrokodil mit bunten Spießen aus Käse, Mozzarella, Tomaten, Trauben, Wurst und Salami. Ein echter Hingucker für Kindergeburtstage und Buffets.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/8/5/csm_kochgourmet_gurken-krokodil_01_5445494ed5.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-08-11
modified: 2026-08-12
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
totalMinutes: 35
servings: 8
nutrition:
  calories: 201 kcal
  carbohydrateContent: 6.2 g
  fatContent: 12.7 g
  proteinContent: 13.2 g
categories:
  - Fingerfood
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# Gurken Krokodil

**Für das Krokodil:**

1 Stk.

 Gurke

1 Stk.

 rote Paprika

250 g

 Mini-Mozzarellas

2 Stk.

 Gewürznelke

**Für die Spieße:**

250 g

 Cherrytomaten

2 Hände

 Weintrauben

200 g

 Bergkäse

100 g

 Extrawurst

100 g

 Salami

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Gurke gründlich waschen und etwa ein Drittel der Gurke waagrecht mittig einschneiden. Mit einem spitzen Messer Zacken für die Zähne herausschneiden. Aus der roten Paprika eine Zunge zuschneiden, in das Maul legen und dieses mit einem Zahnstocher offen halten.

 Schritt 2 / von  4
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Zwei Mini-Mozzarella-Kugeln mit Zahnstochern als Augen an der Gurke befestigen und je eine Gewürznelke als Pupille einsetzen, sodass das Gesicht des Krokodils entsteht.

 Schritt 3 / von  4
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Die restlichen Mini-Mozzarella-Kugeln abwechselnd mit den Cherrytomaten auf Holzspieße stecken. Die Weintrauben waschen, den Bergkäse und die Extrawurst würfeln und die Salami nach Bedarf falten. Daraus weitere abwechslungsreiche Spieße zusammenstellen.

 Schritt 4 / von  4
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Die vorbereiteten Spieße gleichmäßig in den Rücken des Gurkenkrokodils stecken. Das fertige Gurkenkrokodil auf einer großen Platte anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.